ミニキュウリ ミニＱ

「とにかく一度食べてみて下さい！」
説明よりも何よりも、そうオススメしたくなるキュウリが登場しました！！
手のひら大、ぷっくりしていて、そのままパクッとしたくなる、見た目もかわいいキュウリなんです。
愛知県産。新種のキュウリで、市場にはまだほとんど出回っていない新野菜中の新野菜。

ミニＱに初めて出会ったのは、まだまだ寒～い今年１月の終わり。
大阪千里中央にある野菜ソムリエの店エフさんにおジャマした時のこと。
「今期最終セール！」と言うポップの下に、遠慮のカタマリのように最後の一袋が・・・
「やったぁ！」とわしづかみ？にした直後、後から来てめちゃくちゃ悔しがるおばさん。。。
実はその方、食べてみて、あまりにもおいしかったので、またすぐに買いに来たそうです。
「なーんだ二回目なんだぁ！」っとヒソカにホッ・・・(⌒▽⌒)V

エフさんの話では、種苗家が数軒の農家に頼んで持ち回りで試験的にリレー栽培してもらい、ちょうどそのサイクルが終わったところで、次回入荷は全く未定とのことでした。
嬉しいことに、そのミニＱが、ゴールデンウィークの直前、４月下旬に再入荷します。v(ゝ∀゜◎)
ミニミニサイズが目を引きますが、もともと漬物用として開発されたので皮が薄いのも特長。
そのまま食べても、皮のあたりにあるキュウリ臭さがありません。
口に入れてポリッと噛んだ瞬間、みずみずしさと甘さが口の中に広がります。
お塩、しょう油、マヨネーズ、生のままいただいて・・・お味はいずれも☆☆☆☆
浅漬けにしても、普通のキュウリやもろキュウリ（浅漬けなどに使われる未熟なキュウリを早取りしたもの）より短時間で漬かります。
キュウリ嫌いの大人も子供も、是非是非一度食べて欲しい新種のキュウリです(*^-゜)v
（HANADANGO）

１袋　(８本から１０本）　２９０円
『野菜ソムリエの店　農楽（のら）』（エフ）　千里中央店
大阪府豊中市新千里東町1-3-117せんちゅうパル１F　フードコート内
TEL：06-6872-9800
FAX：06-6872-9800
営業時間：10:00～21:00（年中無休）

Comments

[投稿情報: HHANAよりDANGO]

masaさん、いつもコメントありがとうございます！
ソラマメの逸話、ホント面白いですね。
そんな逸話があるなんて全く知りませんでした(*ﾟсﾟ*)

麻婆豆腐と豆板醤とがひょっとしたら同時に誕生したわけ
ですね。
勉強になりました。
また色んな食材にまつわるお話、よろしければ教えて
下さいね(v^ーﾟ)

[投稿情報: masa]

こんにちはo(^-^)oミニ胡瓜とってもおいしそうですね〜(^O^)

そうそう。豆板醤はそら豆から出来てますが、これには中国に伝わる面白い逸話があるんですo(^-^)o

昔々、とある『唐辛子屋さん』のおばあさんがいて、隣りは『そら豆やさん』逆隣りは『豆腐やさん』でそのおばあさんは考えました。この環境で何か商売出来ないか？と。そこで思い付いた料理が『麻婆豆腐』そら豆と唐辛子で味噌をつくり、豆腐と合わせた料理。これが麻婆豆腐の始まりなのだとか…f^_^;

本当かどうかは解りませんけどネo(^-^)o乱筆失礼しました。